Centro deConocimientoe Innovación deMercamadrid
Un nuevo motor para la transformación agroalimentaria
El Hervidero es el Centro de Conocimiento e Innovación de Mercamadrid. Un lugar donde conocimiento, innovación y experiencia del mercado se conectan para generar un impacto en la cadena agroalimentaria.
Un Ecosistema Integral
El Hervidero nace para generar impulso real dentro del ecosistema alimentario. Para provocar nuevas conexiones, movilizar el talento, poner en marcha ideas, actualizar capacidades y elevar la competitividad del sector.
El Hervidero se configura como un ecosistema integral que articula tres grandes áreas de actuación:
Oferta de espacios
La oferta de espacios de El Hervidero lo convierte en la plataforma perfecta desde donde dar visibilidad a nuevos productos, tendencias y marcas del sector, así como funcionar como punto de encuentro para empresas y profesionales.
Con El Hervidero, Mercamadrid da respuesta al contexto cambiante y dinámico actual, impulsa los cambios e innovaciones necesarios para seguir aportando valor a una cadena alimentaria cada vez más eficiente y competitiva. Mercamadrid sienta hoy las bases de la unidad alimentaria del futuro.
