La Azotea aporta una dimensión verde, divulgativa y experiencial a la oferta de espacios de El Hervidero.

La Azotea introduce un formato diferente dentro de la oferta de espacios. Concebida como una cubierta vegetal con jardines, zonas de huerto, biodiversidad y un pequeño invernadero, permite desarrollar actividades de menor formato en un entorno singular y conectado con la sostenibilidad.

Este espacio resulta adecuado para formaciones, pequeñas charlas divulgativas, encuentros profesionales reducidos, actividades de investigación, dinámicas de networking y acciones vinculadas a naturaleza, alimentación y conocimiento aplicado. Su escala favorece experiencias más cercanas, participativas y diferenciadas.

Con un aforo de hasta 50 personas y una superficie estimada de más de 200 m² de cubierta vegetal, La Azotea complementa los grandes espacios del Pabellón con una propuesta más íntima y sostenible. Puede ser especialmente útil para marcas, entidades o proyectos que quieran asociar su actividad a valores de biodiversidad, bienestar, sostenibilidad y alimentación responsable.

En el conjunto de El Hervidero, La Azotea funciona como un espacio inspirador: un lugar donde cambiar el ritmo, abrir conversaciones y conectar la innovación alimentaria con el entorno natural.