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19
May
Centro Tecnológico

Tecnología al servicio de la calidad alimentaria

La calidad es un factor esencial para la competitividad, la confianza y la mejora continua en toda la cadena alimentaria. El sector alimentario necesita avanzar de forma constante

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18
May
La Azotea

Biodiversidad urbana en un entorno agroalimentario

Incorporar vegetación y vida natural en espacios urbanos ayuda a generar conciencia, bienestar y nuevas oportunidades educativas. La biodiversidad urbana tiene un valor creciente

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18
May
Hub Gastronómico

Del producto fresco a la experiencia gastronómica

El valor del Hub Gastronómico está en conectar materia prima, conocimiento culinario y nuevas formas de crear experiencias para el sector. Mercamadrid representa un punto de cone

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17
May
Hub Gastronómico

Asesoramiento para convertir ideas gastronómicas en proyectos viables

Muchas iniciativas culinarias necesitan acompañamiento para pasar de una idea atractiva a una propuesta clara, diferenciada y aplicable. El desarrollo de una propuesta gastronómi

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17
May
Hub Gastronómico

Showcookings y demostraciones como herramientas de divulgación

Las demostraciones culinarias permiten comunicar producto, técnica y valor de una forma directa, práctica y memorable. En gastronomía, mostrar suele ser tan importante como expl

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13
May
Hub de Innovación

Nuevos modelos de negocio para la cadena alimentaria

La transformación del sector abre oportunidades para crear servicios, productos y procesos más eficientes, sostenibles y adaptados al consumidor. La cadena alimentaria está camb

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